SMALL 채식장점1 부자들의 건강한 식습관 부자들이 먹는 음식과 가난한 사람들이 먹는 음식은 어떻게 다를까요? 미국의 한 연구팀에서는 소득 수준에 따른 식단 분석 결과 부유층일수록 과일 및 채소 섭취율이 높고, 가공식품 섭취량은 낮았다고 합니다. 반면 저소득층은 이와 반대로 나타났는데요. 우리나라 역시 예외는 아닙니다. 최근 보건복지부 질병관리본부 조사결과 고소득층(상위 25%)과 저소득층(하위 25%)의 영양섭취 상태 격차가 무려 5배나 나는 것으로 나타났습니다. 특히 칼슘, 비타민A 등 일부 영양소는 10배 이상 차이가 났다고 하는데요. 이 궁금증을 해결하기 위해 미국 경제 전문지 포브스(Forbes)에서는 매년 세계 부호 순위를 발표하는데요. 올해 2021년 1월 14일 자 기사에 따르면 자산 10억 달러 이상인 억만장자 중 80%가 채식주.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음 LIST
